Satuan Acara Penyuluhan (SAP) Kekurangan Energi Kronis

SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil

Pokok Pembahasan            : Kekurangan energi kronis pada ibu hamil

Sub pokok bahasan            : 1. Pengertian Kekurangan Energi Kronis pada kehamilan

2. Tanda dan gejala Kekurangan Energi Kronis pada kehamilan

3. Penyebab dari Kekurangan Energi Kronis

3. Dampak yang ditimbulkan dari kekurangan energi kronis

4. Penanggulangan dan Pencegahan kekurangan energi kronis pada kehamilan

5. 10 Pesan Gizi seimbang

Sasaran                              : Ibu hamil Ny. M

Tempat                               : Puskesmas Pahandut

Tanggal                              : 10 April 2014

A.    Tujuan Intruksi Umum

Setelah dilakukan penyuluhan kesehatan tentang kekurangan energi kronis pada kehamilan, sasaran diharapkan mampu memahami tentang kekurangan energi kronis pada kehamilan        .

B.     Tujuan Instruksi Khusus

1.      Memahami tentang pengertian Kekurangan Energi Kronis pada kehamilan

2.      Memahami tentang tanda dan gejala Kekurangan Energi Kronis pada kehamilan

3.      Memahami tentang penyebab dari Kekurangan Energi Kronis

4.      Memahami tentang dampak yang ditimbulkan dari kekurangan energi kronis

5.      Memahami tentang penanggulangan dan pencegahan kekurangan energi kronis pada kehamilan

6.      Memahami tentang 10 Pesan Gizi seimbang

C.    Materi Penyuluhan

1.      Pengertian Kekurangan Energi Kronis pada kehamilan

2.      Tanda dan gejala Kekurangan Energi Kronis pada kehamilan

3.      Penyebab dari Kekurangan Energi Kronis

4.      Dampak yang ditimbulkan dari kekurangan energi kronis

5.      Penanggulangan dan Pencegahan kekurangan energi kronis pada kehamilan

6.      10 Pesan Gizi seimbang

D.    Media

-  Leafleat

E. Metode

-  Ceramah

-  Diskusi

-  Tanya jawab

H. Kegiatan Penyuluhan

No	Tahap kegiatan	Kegiatan Penyuluhan	Peserta
1	Pra Kegiatan	1.      Menyiapkan media
2	Kegiatan Inti	1.      Pembukaan 2.      Memberi Salam 3.      Kegiatan Inti -       Menjelaskan Pengertian Kekurangan Energi Kronis pada ibu hamil -       Menjelaskan Tanda dan gejala Kekurangan Energi Kronis pada ibu hamil -       Menjelaskan Penyebab dari Kekurangan Energi Kronis -       Menjelaskan Dampak yang ditimbulkan dari kekurangan energi kronis -       Menjelaskan Penanggulangan dan Pencegahan kekurangan energi kronis pada kehamilan -       Menjelaskan 10 Pesan Gizi seimbang 4.      Penutup	-     Menjawab salam -     Menyimak
3	Penutup	1.      Memberikan salam	-     Menjawab salam

KEK PADA IBU HAMIL

A.      Pengertian

Kekurangan Energi Kronis (KEK) adalah salah satu keadaan malnutrisi. Dimana keadaan ibu menderita kekurangan makanan yang berlangsung menahun (Kronis) yang mengakibatkan timbulnya gangguan kesehatan pada ibu secara relative atau absolut satu atau lebih zat gizi (Helena, 2013).

Menurut Depkes RI (2012) dalam Program Perbaikan Gizi Makro menyatakan bahwa Kurang Energi Kronis merupakan keadaan dimana ibu penderita kekurangan makanan yang berlangsung menahun yang mengakibatkan timbulnya gangguan kesehatan pada ibu. Cakupan gizi pada ibu hamil dapat diukur dari kenaikan berat badan ibu hamil tersebut. Kenaikan berat badan ibu hamil antara 6,5 kg sampai 16,5 kg, rata-rata 12,5 kg. Terutama terjadi dalam kehamilan 20 minggu terakhir (Winknjosastro, 2012)

B.       Tanda dan Gejala

1)   Tanda-tanda KEK menurut Sediaoetomo (2012), meliputi:

a)      Lingkar lengan atas (LILA) kurang dari 23,5 cm.

b)      Badan Kurus (BB tidak sesuai dengan tinggi badan)

c)      Turgor kulit kering

d)     Conjungtiva pucat

e)      Tensi kurang dari 100 mmHg

f)       Hb kurang dari normal (<11gr%)

2)   Gejala KEK menurut Winkjosastro (2012), meliputi:

a)      Nafsu makan kurang

b)      Mual

c)      Badan lemas

d)     Mata berkunang-kunang

C.      Penyebab

1.         Ketidakseimbangan antara asupan untuk pemenuhan kebutuhan dan pengeluran energi.

2.         Usia ibu hamil, Melahirkan pada usia muda atau terlalu tua mengakibatkan kualitas janin/anak yang rendah dan juga merugikan kesehatan ibu. Karena terjadi kompetisi makanan antara janin dan ibunya yang masih dalam masa pertumbuhan.

3.         Jarak Kehamilan kurang dari 2 tahun mengakibatkan kualitas janin atau anak yang rendah dan juga merugikan kesehatan ibu. Ibu tidak memiliki kesempatan untuk memperbaiki diri, dengan mengandung kembali makan akan menimbulkan masalah gizi ibu dan janin berikut yang dikandung.

4.         Perilaku yang terdiri dari kebiasaan ibu: merokok dan mengkonsumsi kafein yang menghambat penyerapan zat-zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh ibu dan janin

D.      Dampak yang ditimbulkan

1.      Pada ibu

Gizi kurang pada ibu hamil dapat menyebabkan resiko dan komplikasi pada ibu antara lain: Anemia, perdarahan, berat badan ibu tidak bertambah secara normal dan terkena penyakit infeksi. Sehingga akan meningkatkan kematian ibu.

2.      Persalinan

Pengaruh gizi kurang terhadap proses persalinan dapat mengakibatkan persalinan sulit dan lama, persalinan prematur atau sebelum waktunya, perdarahan post partum, serta persalinan dengan tindakan operasi cesar cenderung meningkat.

3.      Janin

Kurang gizi pada ibu hamil dapat mempengaruhi proses pertumbuhan janin dan dapat menimbulkan keguguran, abortus, bayi lahir mati, kematian neonatal, cacat bawaan, asfiksia intra partum, lahir dengan berat badan rendah (BBLR) (Helena, 2013)

E.       10 Pesan Gizi Seimbang

1.      Syukuri dan nikmati anekaragam makanan

2.      Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan

3.      Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi

4.      Biasakan mengonsumsi anekaragam makanan pokok

5.      Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak

6.      Biasakan Sarapan

7.      Biasakan minum air putih yang cukup dan aman

8.      Biasakan membaca label pada kemasan pangan

9.      Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih mengalir

10.  Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan normal

DAFTAR PUSTAKA

Achmad Djaeni Sediaoetama. (2012). Ilmu Gizi untuk Mahasiswa dan Profesi. Jakarta: Dian Rakyat.

Sipahutar, Helena. 2013. Gambaran Pengetahuan Gizi Ibu Hamil Trimester Pertama Dan Pola Makan Dalam Pemenuhan Gizi Di Wilayah Kerja Puskesmas Parsoburan Kabupaten Toba Samosir. Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Medan

Winknjosastro, 2012. Ilmu Kebidanan. Jakarta: Yayasan Bina Pustaka Sarwono Prawiroharjo